Более половины британцев отказались от еженедельного ритуала – поездки за покупками в крупные супермаркеты, сообщает в субботу, 18 июля, британская газета The Daily Mail.

Сейчас они предпочитают делать покупки так же, как 50 лет назад: народ отоваривается в небольших продуктовых лавках, расположенных неподалеку от дома, сообщают авторы исследования, в ходе которого были проанализированы привычки покупателей.

56% жителей Большого Лондона сказали, что прекратили ездить в супермаркеты.

Всего 19% британских семей планируют свое меню на неделю вперед. 31% опрошенных решают, чего бы им хотелось поесть, в конце недели, а 7% — прямо в магазине.

Всего один из пяти британцев заранее составляет список необходимых ему продуктов.

Это соответствует изменившемуся образу жизни, так как многие люди не знают, что они будут делать в те или иные дни, и не в состоянии планировать что-либо заранее.

Каждый четвертый британец высказал намерение сократить пищевые отходы. В связи с этим в продуктовые магазины они ходят только тогда, когда действительно нужно что-то купить.

В крупных супермаркетах посетителей обычно соблазняют всевозможные скидки и мероприятия. В результате они накупают гораздо больше продуктов, чем в состоянии съесть.

В 1965 году средняя потребительская корзина состояла из сливочного масла, мяса, молока, хлеба, сахара, муки, яиц и дрожжей.

В 2015 году потребители покупают готовые кондитерские изделия, йогурты и десерты, чипсы и закуски, хлебобулочные изделия, бананы и энергетические напитки, так что здоровым рацион британцев никак не назовешь.