Есть такая шутка: с началом сессии студент переходит на трехразовое питание - в понедельник, среду и пятницу. Шутки шутками, а когда начинается подготовка к сессии, о правильном питании многие забывают. Совсем скоро студенты начнут активную подготовку к зимней сессии, а это означает бессонные ночи, бутерброды с колбасой под кетчупом или майонезом и, конечно же, несчетное количество чашек выпитого кофе. Некоторые во время сессии вообще забывают о еде. И зря, потому что нагрузка значительно увеличивается. Хроническое недосыпание, нарушение режима дня, информационная перегрузка могут привести к нервному срыву. Избежать этого помогает правильное питание.
Планирование ежедневного рациона на время сессии должно быть частью плана, который вы составляете перед ней. Чем лучшее "топливо" получит ваш мозг, тем эффективнее он будет работать.
О том, как правильно и сбалансированно питаться во время сессии, рассказывает Аяла Ори, клинический диетолог компании "Неофарм", представителя импортера серии мультивитаминов Centrum в Израиле.
• Выпивайте в течение дня необходимое количество жидкости. Кофеин и сахар нужно свести к минимуму. Снизить потребление кофеина, не позволяйте себе больше одной-двух чашек кофе. Желательно пить воду, фруктовые соки, молоко и зеленый чай, богатый антиоксидантами.
• Ешьте через определенные промежутки времени. Это поможет сохранить уровень вашей энергии стабильным и обезопасит от перекусов.
• Не пренебрегайте завтраком. К середине дня после серьезных интеллектуальных нагрузкок за обедом вы рискуете съесть больше, чем нужно. Зато у тех, кто не отказывается от завтрака, не только в норме вес, но и лучше память и выше коэффициент интеллекта. Начните день с продуктов с высоким содержанием клетчатки: мюсли, овощных и фруктовых салатов, каши. Ну уж точно не кофе с пончиком. Чашку с мюсли залить молоком или йогуртом.
• В качестве промежуточных трапез лучше отдать предпочтение бутербродам с тунцом или пастрамой, а не таким лакомствам, как бисли или бамба.
• На обед ешьте не жаренные на масле продукты, а запеченные в гриле
• Для сохранения физической и умственной активности следует употреблять в пищу продукты, содержащие железо и витамины группы В. К продуктам, содержащим железо, относятся красное мясо, зерновые культуры и шпинат. Не стоит забывать о яблоках. Пища, содержащая витамины группы B, включает в себя цельнозерновые продукты, яйца и орехи. Рыбу и сою также стоит включить в свой рацион.
• Ешьте больше фруктов. Природный сахар, содержащийся во фруктах, - отличная замена обычного сахара. Когда пойдете готовиться к экзаменам, захватите с собой яблоки, бананы или морковь. Не забудьте и об апельсинах, так как они содержат не только витамин С, но и клетчатку, фитохимикалии, бета-каротин и минеральные вещества.
• Не рекомендуется отказываться от занятий спортом, так как это спасает от стрессов и помогает улучшить концентрацию внимания.
• Введите свой рацион мультивитамины. Сегодня существуют мультивитамины, разработанные специально для людей, ведущих активный образ жизни. К таким мультивитаминам относится Centrum Performance. Каждая таблетка Centrum Performance содержит 34 компонента: витамины, минеральные вещества и растительные экстракты в особом соотношении, способствующие концентрации внимания и активизирующие умственную деятельность, позволяющие молодым людям заботиться об организме так, чтобы соответствовать ритму жизни и получать максимум от каждого дня. Правильное построение ежедневного рациона позволит не только укрепить здоровье, но и хорошо сдать предстоящие экзамены. И как говорится, ни пуха, ни пера! Статья компании "Неофарм"