19 октября состоялась премьера рубрики "Советы специалистов". Посетители нашего портала задали интересующие их вопросы Лилии Головатой. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию полученные от нее ответы и - ждем новых вопросов. "Уважаемая Лилия! - написала Лена из Иерусалима. - Мне очень близок Ваш подход. Если можно, ответьте, пожалуйста, на такой вопрос: как отучить 8-летнюю внучку от колы, бисли и прочей химии? И заодно - как повлиять на ее родителей, которые ни в чем ребенку не отказывают, нисколько не задумываясь о здоровье?"Ответ: Уважаемая Лена, к сожалению, нет пророка в своём отечестве! Колу и бисли родители, как правило, покупают по принципу: чем бы дитя не тешилось - лишь бы не плакало. Попросите Ваших детей прочесть на упаковках колы и бисли, каков состав этих лакомств, каковы их ингредиенты.
К примеру, Е 338 в составе колы, фигурирующий в списке "съедобных кислот", расшифровывается как "фосфорная кислота". Избыток этой кислоты может привести к мышечным судорогам и даже к остеопорозу - как результат потери организмом кальция. Вот пусть ваши дети - родители вашей внучки решат, стоит ли с раннего детства приучать ребенка к потреблению химии. Вас наверняка интересует, чем можно заменить колу и другие прохладительные напитки, содержащие не самые полезные для здоровья и развития ребенка вещества?Прежде всего - натуральными соками и водой! Вместо бисли предложите ребенку орехи, миндаль (не каленые!), фрукты и сухофрукты. Можно сделать из них конфеты - вот один из рецептов:изюм - 150 гминдаль - 100 гурюк, курага - 150 гсезам (кунжутные семечки) - 3 ст. л.кокосовая стружка - 2 ст. л.На сухой сковородке или в духовке чуть-чуть обжарить орехи (скорее -
подсушить). Затем слегка обжарить кунжутные семечки.Измельчите орехи, изюм и курагу (урюк). Все перемешайте, добавив кокосовую стружку. Полученную смесь слепите в шарики (можно обвалять в кокосовой стружке).Всё это можно и нужно предлагать ребенку, чтобы исподволь приучить его к другому вкусу - не споря с ним!! В первую очередь, родители должны понять, сколько вреда ребенку причинит химия. Информацию о пронумерованных ингредиентах можно найти в Интернете."Спасибо за открытие рубрики "Советы специалистов", - пишет Марк из Хайфы и задает Лилии следующие вопросы: 1. Есть ли в Израиле необходимость в профилактическом приеме поливитаминов?

2. Приготовление пищи в микроволновке: плюсы и минусы.

3. Порекомендуйте что-то из трав для укрепления сердечной мышцы и от повышенного давления.
Ответ: Да, уважаемый Марк, к сожалению необходимость в приёме мультивитаминов в Израиле есть. Мы едим фрукты и овощи, большинство которых дозревает в холодильнике и съедается вне сезона. К тому же они щедро "сдобрены" пестицидами. Добавьте к списку почву, на которой всё это произрастает и которая истощается из года в год (мы говорим о микроэлементах), и в заключение вспомните, насколько наша пища разнообразна - в течение дня, недели, месяца - и насколько мы следим за пополнением запасов всех необходимых витаминов и минералов в организме через еду!?Очень важно принимать периодически натуральные мультивитамины и минералы. Здоровому человеку для профилактики хорошо принимать по курсу весной и осенью. Так можно избежать многих заболеваний и оставаться здоровым. Однако не стоит забывать о важности качественной, свежей и разнообразной пищи, ведь уже было сказано:"мы являемся тем, что мы едим".2. Про микроволновую печь много сказано, но гораздо о большем умалчивается. Плюс один - быстрота исполнения.В общем можно сказать, что в процессе варки или размораживания продуктов в микроволновой печи мы "портим продукты" и наносим иногда непоправимый вред организму. Не бейте меня - я сейчас объясню.Проводились исследования (их публикацию тормозят, как правило, фирмы-производители, были даже возбуждены судебные процессы) и результаты показывают, что белки мяса, молока, рыбы видоизменяются, количество карциногенов (карциноген - вещество, которое при попадании в живой организм может привести к развитию злокачественной опухоли) и свободных радикалов резко увеличивается.Химические изменения в пище ухудшают пищеварение, видоизменяются и хуже всасываются витамины комплекса В, витамин Е, С и др. Была также показана склонность к обострению анемии и к повышению уровня холестерина в крови у "хронических пользователей" микроволновки.
Выводы делайте сами.Укрепляют сердце многие травы, а лучше - сборы. Среди них трава мелиссы, липовый цвет, листья и цветы боярышника. Без особого назначения их можно заваривать как чай по одному растению или в равных пропорциях (2 ложечки сбора на стакан кипятка) и пить до трех раз в день по стакану. Проблема в том, что давать такой совет заочно, не зная больше ничего о больном - при всей безобидности этих трав - несерьезно и безответственно. Да, эти растения укрепляют сердечную мышцу, сосуды, снимают напряжение, способствуют понижению давления, особенно, если пить их регулярно, но это ни в коем случае не назначение! При проблемах сердца и повышенном давлении разные люди получают индивидуальные назначения. Ведь сердечные проблемы, да и причины повышенного давления бывают разные! Поэтому могу лишь добавить, что трава тысячелистника добавляется к сборам при повышенном давлении, т.к. способствует улучшению кровообращения и обладает еще многими полезными свойствами. Люди, принимающие лекарства, должны пользоваться травами только по назначению специалиста, потому что некоторые травы и лекарства несовместимы.Уважаемые пользователи, если если у вас возникли дополнительные вопросы, вы можете направить их Лилии Головатой, вписав в графу "Комментарии".