Сегодня - третий четверг ноября. Каждый год во Франции в это день происходит традиционная презентация вина "Божоле нуво" (Beaujolais Nouveau) нового урожая. Причем, эта традиция стала настолько популярной, что праздник молодого вина проходит по всему миру - от Пекина до Лос-Анджелеса.В винодельческом регионе Божоле в течение трех сентябрьских недель не было ни капли дождя. Поэтому в этом году урожай винограда для производства "Божоле Нуво" стал чуть ли не самым низким, начиная с 1975 года. С другой стороны это весьма позитивно отразилось на его вкусовых качествах. В этом году вкус вина получился особенно фруктовым, с нотами персика, абрикоса и малины, и низким содержанием танинов, которые обычно придают терпкость напитку.Эксперты считают, что финансовая нестабильность, скорее всего, никак не скажется на объемах потребления молодого вина, так как это сравнительно недорогое вино. Более того, по сравнению с прошлым годом количество посетителей, приходящих в ресторан ради молодого вина, стало намного больше.Традиция массового празднования "Божоле Нуво" идет с 1975 года: тогда день молодого вина начал отмечаться как национальный праздник Франции, что начало приносить производителям французского вина, в частности, компании "Georges Duboeuf" ощутимую прибыль. Сегодня праздник "Божоле Нуво" отмечается уже в 110 странах.