В то время, как фирмы, снабжающие воюющую армию хумусом, получают сверхприбыли и с трудом поспевают за военными заказами, компании, поставляющие в сектор Газа восточные сласти, терпят убытки с каждым новым днем войны."Жители сектора Газа очень любят наши малаби, кадаиф и творожные торты, - сообщил в интервью корреспонденту газеты "Гаарец" Эли Буарон, генеральный директор и совладелец расположенной в Ришон ле-Ционе кондитерской фабрики "Эден кинухим". - Наш оптовик-араб был настоящим другом, но в последние недели связь с ним прервалась. Нет закупок, нет торговли - нет ничего". День войны приносит фабрике 100 тысяч шекелей убытков.По словам Буарона, рынок в секторе Газа был весьма широким, но нестабильным еще до начала антитеррористической операции. Нередко поступали крупные заказы, фабрика подготавливала груз в срок, но покупатели не могли прибыть из-за закрытия пограничных КПП. "Каждое решение о закрытии терминалов стоило нам немалых денег, - сетует Буарон. - Мы ведь производим продукцию с ограниченным сроком хранения".К радости фабрикантов поставки в арабский сектор Иудеи и Самарии осуществляются бесперебойно. Оптовые закупщики из Рамаллы увеличивают заказы. Несмотря на войну, спрос на восточные сласти от производителей-"оккупантов" непрерывно растет.