Всемирный экономический кризис и волны увольнений вынудили израильтян экономить на важнейшем торжестве в жизни каждого человека - свадьбе. Согласно исследованию рынка, проведенному интернет-сайтом 2EAT, свадьбы, а также бар-мицвы, юбилеи и важные события клиенты все чаще заказывают в закрытых помещениях, отказываясь от популярных прежде веранд и садов. За последние два месяца на 30% увеличились заказы на проведение торжеств в ресторанах, и, соответственно, на столько же снизилось число заказов в загородных заведениях. Опрос проводился среди 150 самых популярных ресторанов и банкетных залов.Проведение торжества в закрытом помещении позволяет сократить вдвое число приглашенных. Если в загородных дворцах и банкетных парках минимальный заказ, как правило, 300 мест, то в городских ресторанах - только 150.Средняя стоимость основного блюда в праздничном обеде ресторанах также существенно дешевле: 140 шекелей, вместо 200-300. В общей сложности, заказывая банкеты в закрытых помещениях, клиенты могут сэкономить до 40% бюджета.Другой способ экономии, популярный в последнее время - рассылка приглашений по электронной почте, вместо отправки по почте отпечатанных в типографии открыток.