Долина ручьев - или долина Бейт-Шеан известна обилием воды и зелени. Это один из красивейших районов Израиля.
Здесь можно остановиться в мошавах и в кибуцах, в которых сдаются удобные циммеры. В мошаве Менахамия на берегу реки Иордан есть несколько хороших домашних гостиниц. Одна из них - "Ноф ха-Ярден" - это место, куда можно приехать со всей семьей и поселиться в просторных двухэтажных домиках. Место это известно своими роскошными завтраками. А в нескольких минутах ходьбы от гостиницы "Ноф-ха Ярден" находится козья ферма "As is" в которой можно не только попробовать отличные молочные продукты и мороженное из козьего молока, но и самим поучаствовать в процессе их изготовления. А если Вы хотите посетить один из лучших ресторанов Израиля - он находится совсем рядом - в музее под открытым небом "Гешер ха-Яшана" и называется "Рутенберг".