Хавот Бодедим - это частные маленькие фермы построенные в последние десятилетия на территории Центрального Негева. Эти фермы создают экологически чистые продукты, используя для сохранения воды и почвы как новейшие технологии, так и технологии древних набатеев. Здесь выращивают виноград, производят особое негевское вино и великолепные козьи сыры.
На фермах расположены маленькие домики - циммеры - самых разных уровней - как для любителей комфорта, так и для любителей походной жизни. Тут можно остановиться на несколько дней, путешествуя по разнообразным пустынным ланшафтам. Туристы могут выехать на конные и велосипедные прогулки. На ферме Матнат Мибдар - "Дар пустыни", можно не только остановиться в милом ресторанчике, но, если вам повезет, увидеть настоящее чудо - цветение крокусов, из которых изготавливают редкую пряность - шафран.