Борьба за клиентов, которые во времена кризиса вынуждены экономить на пропитании, подтолкнули американские конкурирующие сети быстрого питания к выпуску дешевой продукции в формате "мини". Пока это только эксперимент. Тем не менее, Национальная ассоциация ресторанов в прогнозе на 2009 год назвала самым ходовым блюдом мини-гамбургеры, предрекая также успех самым миниатюрным десертам в формате "на один укус". Об этом сообщает РИА "Новости"."Макдональдс", лидер рынка "быстрой еды", в качестве эксперимента внес в меню 400 ресторанов "мини-бигмак" за 1,49 доллара. Название этого блюда звучит парадоксально, зато цена такого мини-бутерброда вдвое ниже, чем у обычного. Эта сеть ресторанов также предложила своим клиентам в США на "долларовый завтрак", включающий порцию питья и бутерброд. Американцы, которые традиционно питаются в заведениях быстрого питания чаще, чем дома, не намерены отказываться от походов в дешевые рестораны.Главный конкурент "Макдональдса", сеть ресторанов быстрого питания "Бургер кинг", также предлагает посетителям "урезанный" вариант своего классического сэндвича - два "малыша" за 1,39 доллара, да и многие традиционные блюда здесь появились в уменьшенном виде. В планах ресторана - мини-сэндвичи с курицей.Ресторанная сеть "Джек ин зе бокс", насчитывающая порядка 2000 ресторанов в 18 штатах США, также рекламирует нововведения - "мини-курицу" и набор из трех "мини-бургеров". А на Манхеттене в часы обеда выстраиваются очереди только к окошечкам с пиццей на вынос за 99 центов. Рестораны "для бедных" пока остаются на плаву. Хотя в целом по стране 56% владельцев ресторанов заявили, что в этом году их дела сильно ухудшились.