Один из мировых лидеров в производстве шоколада швейцарская компания Barry Callebaut разработала теплоустойчивый шоколад.Он выдерживает тепло человеческих рук, жару в автомобиле и плавиться начинает, лишь когда температура поднимается выше +55 градусов по Цельсию. Разработчик Ханс Вриенс пообещал, что продукт будет на 90% менее калорийным, чем обычное лакомство.За расплавление шоколада во рту станет отвечать не тепло человеческого тела, а слюна, подчеркнул Вриенс. Немецкая газета Spiegel пишет, что чудо-шоколад появится в продаже не раньше чем через два года. В Barry Callebaut пока еще не придумали, как будет выглядеть изделие.