Свежие фрукты и овощи желанны в любое время года и при любой экономической ситуации - в 2009 году значительно вырос экспорт сельскохозяйственной продукции из Израиля, в первую очередь свежих фруктов и овощей. За первые пять месяцев текущего года вывоз этой продукции увеличился на 11.4%. Если за первые пять месяцев 2008 года израильские производители отправили на рынки Европы и других континентов овощей и фруктов на 503.8 млн. долларов, то в этом году эта сумма составила 561.8 млн.Рекордсмены - цитрусовые, экспорт которых вырос на 31%, авокадо и другие фрукты - на 19% и овощи - 11%.Зато резко снизился экспорт цветов - на целых 27.3%, полевых культур (28.4%), а также продуктов животного происхождения (10.2%) и переработанных продуктов (18.7%).Министр сельского хозяйства Шалом Симхон считает, что главная причина увеличения доходов от экспорта - подорожание сельхозпродукции. Израильские производители воспользовались конъюнктурой мирового рынка и за пять лет сумели удвоить доходы от экспорта свежих овощей и фруктов - с 620 млн. долларов до 1.3 млрд. в 2008 году.Мировой экономический кризис, конечно, не преминул сказаться на состоянии сельхоз сектора - в прошлом году снижение спроса и падение евро, рубля и британского фунта уменьшили доходы израильских производителей, но данные за этот год свидетельствуют о том, что кризис миновал. Перед израильским апельсином и авокадо в Париже, Москве и Лондоне устоять трудно, даже когда нет работы, и кошелек отощал.