Некоторые летние кофейные напитки со льдом, ставшие в последние годы очень популярными, содержат столько же калорий, сколько горячий ужин. С таким предостережением выступил благотворительный Всемирный фонд раковых исследований, о чем пишет русская служба Би-Би-Си. Самый питательный из проверенных экспертами Фонда напитков содержал 561 килокалорию, некоторые другие - более 450, большинство - более 200. Подобные показатели достигаются благодаря комбинации сахара, цельного молока и сливок. При этом специалисты Всемирного фонда отмечают: на рынке есть и менее калорийные вариации летних напитков. Самый питательный из тех, что имеются сегодня, - так называемый "темный ягодный мокка-фрапуччино", который предлагает глобальная американская кофейная сеть Starbucks : в нем 561 килокалория, что превышает четверть дневного количества, рекомендуемого для женщин. Если удалить из напитка взбитые сливки, останется 457 килокалорий. Свое повышенное внимание к этому вопросу Фонд объясняет тем, что после отказа от курения, поддержание своего веса на должном уровне - "это самое важное, что вы можете делать в целях предотвращения заболевания раком". Эксперты организации прямо говорят: люди должны быть как можно более стройными - но без крайностей, чтобы борьба с избыточным весом не приводила к нездоровой худобе. Несколько месяцев назад в Великобритании были обнародованы данные, согласно которым 19 тысяч случаев раковых заболеваний ежегодно в стране могли бы быть предотвращены, если бы население следило за своим весом. "То, что на рынке есть холодные кофейные напитки с более чем четвертью дневного количества калорий, рекомендуемых для женщины, вызывает тревогу, - говорит доктор Рэйчел Томпсон, научный директор Всемирного фонда раковых исследований. - Такое количество калорий логично получать в ходе ужина, но никак не из напитка".
"В общем, если вам хочется кофе, берите неподслащенный напиток с обезжиренным или частично обезжиренным молоком: в нем меньше калорий, - добавляет Томпсон. - Кроме того, стоит воздерживаться от таких, которые содержат большое количество сливок или сладких фруктовых сиропов, так как в них тоже обычно достаточно калорий ".