Как следует из данных Центрального статистического бюро, в 2007 году 21% израильтян в возрасте от 20 лет и старше сократили расходы на питание из-за финансовых трудностей. Это на 7% больше, чем в 2003 году. Процент ущемивших себя в питании женщин выше, чем этот показатель среди мужчин: 23% против 18%. Процент ультраортодоксов, ограничивающих себя в питании из-за материальных трудностей, вдвое превышает этот показатель среди светского населения (30% против 15%). В 2007 году 52% израильтян в возрасте старше 20 лет нуждались в медицинском лечении, но 17% были вынуждены отказаться от него из-за финансовых проблем. 16% израильтян отказались по этой причине от приема выписанных врачами лекарств. Опять же, процент отказавшихся от лекарств женщин был выше, чем этот показатель у мужчин: 17% против 14%. 61% израильтян оказались в 2007 году перед необходимостью обратиться к зубному врачу. 40% из них отказались от похода к врачу по финансовым соображениям. Это на 5% меньше, чем в 2003-м. Здесь тоже, как и в первых двух случаях, женщины проявили большую степень жертвенности, нежели мужчины: процент отказавшихся от врачебных услуг женщин составил 44%, тогда как мужчин - 36%. Если в 2001-м году процент израильтян, находящихся на грани бедности, составлял 26%, то в 2007-м он повысился до 30%. В Европе этот показатель вдвое меньше - 15%. Одна из основных причин тому - количество детей, которых в средней израильской семье больше, чем в среднестатистической европейской.Женщины с большей верностью, чем мужчины, находятся в группе риска попасть в категорию бедных: 26% женщин в возрасте от 18 лет в отличие от 24% мужчин той же возрастной группы. Около 90% семей с одним родителем находятся в группе риска бедноты. Число бедных детей также возросло: если в 2001-м году их было 33%, то в 2007-м - 40%. Среди еврейских детей этот показатель составляет 27%, тогда как в арабском секторе он достигает 73%.