Нет в еврейском календаре дня более серьезного и торжественного, чем Йом Кипур - День Искупления, или Судный день. Жизнь всей страны затихает на целые сутки, и каждый из нас проходит процесс глубокого самоанализа, очищения и осознания совершенных ошибок. Среди ограничений этого дня, принятых даже в светской среде, - пост, абсолютный отказ от еды и питья. Пост продолжается сутки, но до его начала и после просто необходимо что-нибудь съесть. Часто длительный отказ от пищи и воды приводит к таким неприятным последствиям, как слабость, головокружение и боли в желудке. Как провести Йом Кипур без ущерба для здоровья, рассказывает клинический диетолог фармацевтической компании "Неофарм" Эйнат Шушан. - В течение дня, вечером которого начинается Йом Кипур, многие склонны к перееданию, так как думают, что это поможет легче перенести пост. На самом деле поглощение калорийной пищи в больших количествах приводит к тому, что на следующее утро постящегося охватывает невыносимое чувство голода. Что же нам нужно? Во-первых, в течение всего дня, предшествующего посту, необходимо выпить как минимум два литра воды. Избегайте употребления "быстрых" углеводов, которые покинут организм, оставив после себя лишь сладкие воспоминания и пару сотен лишних граммов на талии. Ужин должен состоять из "медленных" углеводов, поскольку они и перевариваются дольше, и способны надолго поддерживать ощущение сытости. Особенно рекомендуются пророщенный рис, кукуруза и мясо. Полезно добавить в заключительную трапезу продукты, содержащие жиры, такие как тхина, орехи, миндаль. Нежелательны соленые блюда во избежание возникновения жажды. И конечно, никакого алкоголя, так как он усиливает мочеиспускание и, соответственно, выводит жидкость из организма.Пост - это колоссальные затраты сил и энергии. Поэтому перед тем как его начать, рекомендуется принять мультивитамины - это простой и эффективный способ сохранить энергию, особенно в такой напряженный для здоровья момент, восполнив необходимые организму витамины и минералы. Тут можно посоветовать наиболее популярные в нашей стране мультивитамины Centrum. Одна таблетка мультивитаминов Centrum обеспечивает организм суточной нормой необходимых ему витаминов и минералов.По завершении поста следует выпить несколько стаканов воды и для восстановления утраченной энергии съесть что-нибудь сладкое: фрукт, шоколад или кусок пирога. Только через полчаса можно будет приступить к более серьезной трапезе. Она должна быть насыщена белками, которые в больших количествах содержатся в хлебе, рисе, картофеле. Воздержитесь от употребления жареной и жирной пищи, чтобы не осложнять работу пищеварительной системы. Очень важно есть медленно, так как это облегчит переваривание пищи и усилит чувство сытости. Иногда во время поста у многих появляются сильные головные боли. В таких случаях необходимо лечь и постараться уснуть. Если головная боль не проходит и только усиливается, можно выпить два стакана воды. Только после еды можно будет принять обезболивающее лекарство. Допускается применение универсальных болеутоляющих средств, таких как препарат Аdvil liqui gel, разработанный на основе ибупрофена и признанный специалистами как самое эффективное болеутоляющее средство. Аdvil liqui gel является также жаропонижающим и снимает воспаление, вызванное ревматическими заболеваниями. Капсула содержит желеобразную жидкость, которая быстро растворяется в организме. Очень важно не принимать обезболивающее на голодный желудок.