x
channel 9

В следующем году пьем только Бордо!

В области Бордо в нынешнем году природа была чрезвычайно благосклонна к виноделам. В июле и августе солнышко щедро прогревало земли, на которых растет виноградная лоза, и саму лозу и, что самое важное, виноград. Он наливался соками сполна, а потом наступил сентябрь с теплейшими (почти до жары) днями и свежими ночами, виноград дозрел, с удивительным равновесием сочетая заряженность сладостью, цветом и вкусом - такое свойственно самым лучшим, самым винным годам. Сбор урожая в районе Грав (Бордо)Бордосские знатоки вин единогласны: 2009-й год исключителен. Из тех, каких на век приходится не больше десятка. Чтобы обнаружить столь благодатную для вина последовательность летней солнечной жары и сентябрьского бабьего лета, надо вернуться к 1949 году.И виноторговцы, немало страдающие, во-первых, от усиливающейся конкуренции заморских вин (калифорнийских, австралийских, чилийских и т.д.), а во-вторых, от кризиса, рассчитывают на уникальный для вина год, чтобы поправить свои дела. Сбор урожая в районе Грав (Бордо)Вот что сказал сотруднику радиостанции RFI Давид Бользан, генеральный директор винного торгового дома Кордье Местреза, член Межпрофессионального совета вин Бордо:"Что касается вин 2009 года, мы не сомневаемся в их успехе. Вино из того винограда, который сейчас собирают в области Бордо, оценивается как исключительное. Нынешний год равняют с такими исключительно хорошими для вина годами, как 82-й, 90-й, 2000-й, может быть, 2005-й. Это чрезвычайно хорошо, потому что люди, покупающие Бордо, выискивая качественные вина, часто основываются на репутации года. 2009 год, видимо, активизирует торговлю винами области Бордо".В Сент-Эмильоне жар летнего солнца и чудный сентябрь привели к тому, что вино уродится покрепче обычного - 14 градусов вместо привычных 12,5-13. Все винные регионы Бордо: Медок и Грав, Помероль, Сент-Эстеф, Сен-Жюльен, Сент-Эмильон и так далее должны в этом году родить вино не просто отменное, а дивное и восхитительное.Статья опубликована на сайте Международного французского радио (www.rfi.fr/ru)