Как известно, Ливан оспаривает право Израиля на производство и торговлю хумусом и другими популярными средиземноморскими яствами, пытаясь - пока, впрочем, безуспешно, - доказать свой приоритет. Для успеха дела требуется формальная регистрация указанных продуктов как ливанских. Не собрав пока достаточных свидетельств тому, что хумус имеет именно местные корни, Ассоциация ливанских промышленников организовала показательную акцию, которая, по мнению ее руководства, должна внести существенную лепту в гастрономическую победу над сионистами. Вчера при немалом стечении народа и присутствии представителя Книги Рекордов Гиннесса публике и многочисленным представителям СМИ была продемонстрирована гигантская тарелка с хумусом, приготовленным более чем 300 ливанскими поварами. Целью акции было побитие израильского рекорда по приготовлению хумуса, который, впрочем, неясно когда и кем был зафиксирован. Так или иначе, но ливанцы получили сертификат об установлении рекорда из рук представителя Книги Рекордов Гиннесса, засвидетельствовавшего, что вес гигантской порции хумуса составил 2056 кг. "Победа" была встречена бурей аплодисментов и радостными выкриками присутствующих.