В результате расследования проведенного программой 2-го канала телевидения "Колботек" вчера торговые сети "Рибуа Кахоль" и "Рами Леви" решили снять с прилавков рыбную продукцию компании "Далидаг", на упаковках которой не указано, что рыба обработана фомсфатами.

Однако уже сегодня после заявления министерства здравоохранения о безопасности применения фосфатов при обработке рыбы, торговые сети поспешили вернуть пакеты с рыбным филе производства "Далидаг" на прилавки своих магазинов.

Между тем, в заявлении Минздрава не прозвучало ни слова о другом вопиющем нарушении, открывшемся в ходе расследования "Колботек", когда из рыбы пинцетом был извлечен… червь.

На снимках, сделанных журналистами "Колботек", проникшими на рыбную фабрику в Китае, видно, как рабочие вынимают пинцетом червей из рыбы мушт.

Видно также, как рыбу обрабатывают фосфатной смесью STPP, применяемой для очищения и отбеливания продукции. В рыбе делают дырки, через которые вводят фосфаты и воду для замораживания.