Европейское управление по здоровой пище предупреждает, что такие продукты, как копченый сыр и копченая рыба представляют опасность для здоровья человека. Об этом пишет 9 января «Аруц 7».

В скором будущем в ЕС будет опубликован список копченых продуктов, которые способствуют раковым заболеваниям.

Полгода назад в печати уже появлялись сообщения о том, что родителям рекомендуют не давать детям ветчину и другое копченое мясо, чтобы избежать риска возникновения у них раковых заболеваний во взрослой жизни, главным образом рака кишечника.

Всемирный Фонд по исследованиям рака сообщил, что родители должны действовать в отношении своих детей так, чтобы снизить потребление или вообще отучить детей есть копченые, соленые и консервированные мясные продукты.