10 полезных продуктов и 4 вредных
Газета The Daily Mirror публикует список из десяти наиболее полезных продуктов, а также продукты, употребления которых следует избегать.
К первым относятся:
1. Коричневый рис
Помогает снизить уровень холестерина, уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака прямой кишки, камней в желчном пузыре, диабета и ожирения, это также жизненно важно для здоровья кишечника, который с возрастом становится менее активным.
2. Куриные яйца
Предотвращают образование тромбов, снижая риск инфаркта и инсульта. По данным недавнего исследования, потребление 6 яиц в неделю снижает риск рака молочной железы на 44%.
3. Молоко
Обезжиренное коровье молоко очень полезно для здоровья. Оно богато кальцием, необходимым для костей и профилактики остеопороза. Рекомендуется пить ежедневно два стакана обезжиренного молока или включить в свой рацион обезжиренные йогурты и богатые кальцием фрукты.
4. Шпинат
Защищает от рака прямой кишки, остеопороза и артритов. Как и яйца, он богат лютеином, полезным для глаз. Рекомендуется на завтрак яйца со шпинатом.
5. Бананы
Помогает снизить артериальное давление. Бананы являются также источником волокна, предотвращающего сердечно-сосудистые заболевания, они нейтрализуют кислоту, так что полезны для лечения изжоги.
6. Курятина
Это самое здоровое мясо. Употребляйте грудки, в которых мало жира, и снимайте кожу. Кроме того, курица богата белками и предотвращает снижение массы костей. Это также источник селена, предотвращающего рак, и витаминов группы B, повышающих уровень энергии и усиливающих работу мозга.
7. Лососина
Исследования показывают, что лососина облегчает депрессивные состояния и предотвращает потерю памяти. Она содержит никотиновую кислоту, которая, по некоторым данным, защищает от болезни Альцгеймера. Желательно есть свежую или консервированную лососину не реже 3 раз в неделю.
8. Черника
Содержит антиоксиданты, помогающие предотвратить катаракту, глаукому, расширение вен, геморрой, язву желудка, сердечно-сосудистые заболевания и рак. Черника помогает уменьшить нарушения деятельности мозга после инсульта и смягчает воспаление пищеварительного тракта, помогая справиться с расстройствами желудка.
9. Травы
Вместо соли, которая повышает артериальное давление, лучше добавлять в пищу травы и специи.
10. Чеснок
Помогает предотвратить рак и сердечно-сосудистые заболевания, снижает риск инсульта. Он также обладает противовоспалительным действием, помогая уменьшить боль и отеки при артритах. Он полезен и диабетикам.
А вот продукты вредные для здоровья:
1. Сладости – в них много калорий, но нет полезных веществ.
2. Соль - повышает давление.
3. Спиртное - содержит много калорий и мешает организму усваивать витамины.
4. Насыщенные жиры - содержатся в мясе, сыре, куриной коже и мороженом; они повышают уровень холестерина и способствуют увеличению веса.
К первым относятся:
1. Коричневый рис
Помогает снизить уровень холестерина, уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака прямой кишки, камней в желчном пузыре, диабета и ожирения, это также жизненно важно для здоровья кишечника, который с возрастом становится менее активным.
2. Куриные яйца
Предотвращают образование тромбов, снижая риск инфаркта и инсульта. По данным недавнего исследования, потребление 6 яиц в неделю снижает риск рака молочной железы на 44%.
3. Молоко
Обезжиренное коровье молоко очень полезно для здоровья. Оно богато кальцием, необходимым для костей и профилактики остеопороза. Рекомендуется пить ежедневно два стакана обезжиренного молока или включить в свой рацион обезжиренные йогурты и богатые кальцием фрукты.
4. Шпинат
Защищает от рака прямой кишки, остеопороза и артритов. Как и яйца, он богат лютеином, полезным для глаз. Рекомендуется на завтрак яйца со шпинатом.
5. Бананы
Помогает снизить артериальное давление. Бананы являются также источником волокна, предотвращающего сердечно-сосудистые заболевания, они нейтрализуют кислоту, так что полезны для лечения изжоги.
6. Курятина
Это самое здоровое мясо. Употребляйте грудки, в которых мало жира, и снимайте кожу. Кроме того, курица богата белками и предотвращает снижение массы костей. Это также источник селена, предотвращающего рак, и витаминов группы B, повышающих уровень энергии и усиливающих работу мозга.
7. Лососина
Исследования показывают, что лососина облегчает депрессивные состояния и предотвращает потерю памяти. Она содержит никотиновую кислоту, которая, по некоторым данным, защищает от болезни Альцгеймера. Желательно есть свежую или консервированную лососину не реже 3 раз в неделю.
8. Черника
Содержит антиоксиданты, помогающие предотвратить катаракту, глаукому, расширение вен, геморрой, язву желудка, сердечно-сосудистые заболевания и рак. Черника помогает уменьшить нарушения деятельности мозга после инсульта и смягчает воспаление пищеварительного тракта, помогая справиться с расстройствами желудка.
9. Травы
Вместо соли, которая повышает артериальное давление, лучше добавлять в пищу травы и специи.
10. Чеснок
Помогает предотвратить рак и сердечно-сосудистые заболевания, снижает риск инсульта. Он также обладает противовоспалительным действием, помогая уменьшить боль и отеки при артритах. Он полезен и диабетикам.
А вот продукты вредные для здоровья:
1. Сладости – в них много калорий, но нет полезных веществ.
2. Соль - повышает давление.
3. Спиртное - содержит много калорий и мешает организму усваивать витамины.
4. Насыщенные жиры - содержатся в мясе, сыре, куриной коже и мороженом; они повышают уровень холестерина и способствуют увеличению веса.
