Израильский шеф-повар приготовил крупнейший в мире фалафель весом 10,9 кг с окружностью более одного метра и войдет, как ожидается, в Книгу рекордов Гиннеса.

Правда, рекорд израильтянин (неужто "утечка мозгов") решил почему-то побить не у себя на родине, а в Нью-Йорке. Для приготовления гигантского фалафеля потребовалось 40 литров масла и немереное количество различных специй.

Последним "залпом" в гастрономической войне на истощение между Израилем и Ливаном стало состязание за самую большую в мире порцию хумуса. 12 мая ливанские повара уверенно побили рекорд Израиля, представив 4-тонный поднос популярного на Ближнем Востоке хумуса.

"Рекорд, установленный сегодня, - ничто по сравнению с целью, которую мы поставили перед собой на следующий год – приготовить крупнейшую в мире фаршированную рыбу", - сказал в интервью газете "Гаарец" израильский генеральный консул в Нью-Йорке Асаф Шариф, добавив, что фалафельный рекорд совпал со стартовавшими на этой неделе в Нью-Йорке с посвященными Израилю мероприятиями, включая ежегодный парад на Пятой авеню.

Судя по тому, что на снимке, представленном израильским консульством в Нью-Йорке, вместе с оставшимся безымянным поваром и Шарифом запечатлен американский финансовый магнат Шелдон Эдельсон, можно прийти к выводу, что, будучи искренним другом Израиля, он также приложил руку (или, как минимум, деньги) к приготовлению гигантского фалафеля.

Ожидается, что парад, запланированный на воскресенье, 23 мая, привлечет в Нью-Йорке тысячи сторонников Израиля в Нью-Йорке.

В понедельник перед 2000 жителей Нью-Йорка выступит известный израильский музыкант и композитор Идан Райхель.