С детства мы привыкаем к сладкому вкусу, такому естественному для человека. Фрукты, соки, - то, к чему человек предрасположен генетически. А что насчет сахара? Этот продукт присутствует в выпечке, белом хлебе, в консервах, кетчупах, тортах, мороженном, соках, напитках и.т.д. Хотя производство многих продуктов без него невозможно, врачи настойчиво предупреждают об опасности, которую таит сахар.

В чем же причина такого отношения к этому продукту? Об этом нам расскажет главный диетолог больницы "Ихилов" Ольга Раз.

Как показывают многочисленные исследования, сахар лишен каких-либо полезных веществ, это пустой продукт. Однако он мгновенно всасывается в кровь, чем наносит немалый вред организму, если человек любит сладкое и ест много сладостей.

Что же представляют собой негативные последствия влияния сахара на организм? Прежде всего, сахар может спровоцировать ожирение, он разрушает зубы и лишает организм таких витаминов, как витамины группы "Б", недостаток которых чреват развитием болезни Альцгеймер.

Не любит сахар и наше сердце, так как он ухудшает его деятельность. Кроме того, дети сладкоежки рискуют с возрастом стать любителями спиртного.
Сахар стимулирует нервную систему и приводит к повышенной возбудимости.
Сахар, повышает уровень триглицеридов в крови, что может привести к закупорке артерий, и поразить артерии сердца. Он увеличивает кислотность желудочного сока, приводит к запорам, брожению пищи, вздутиям. Избыток сахара разрушает поджелудочную железу и приводит к развитию сахарного диабета.