В связи с наводнениями в Азии на 20-25% повысились цены на семена импортируемого в Израиль кунжута, сообщает сегодня экономическая газета TheMarker. Из этих семян, как известно, производят "тхину", которую израильтяне употребляют в пищу в больших количествах, а также халву.

В последние недели дефицит кунжута, основными поставщиками которого являются Китай, Индия и Пакистан, ощущается во всем мире. В связи с высоким спросом существенно поднялись цены и на эфиопский кунжут: тонна ценного пищевого сырья обходится в 1750 долларов. Значит, и цены на продукты, производимые из кунжутных зерен, повысятся не менее чем на 10%.

Рост цен на сырье повлияет также на широкий ассортимент салатов, которые продаются в израильских супермаркетах, прежде всего на хумус и "тхину".

Впрочем, ожидается повышение цен не только на продукты, но и на воду (в общем и целом – на 30%), бензин, фрукты и овощи и др. Как уже сообщалось, аномальная жара в Израиле крайне отрицательно сказалась на ценах на овощи: в августе они подорожали на 5,2%. Например, огурцы подорожали до 9 шекелей за один килограмм, а перцы – до 7-8.

Но стремительнее всего дорожает в Израиле жилье, сообщает государственная радиостанция "Решет Бет". В августе оно подорожало на 1,7%. Повысились на 1,7% цены на культурно-развлекательные мероприятия, а цены на израильские гостиницы подскочили на 13,9%, так что мы снова возвращаемся к ситуации, при которой выгоднее отдыхать за границей, чем в Израиле.