На будущей неделе сырое молоко, поставляемое фермерами крупным израильским компаниям, производящим молочные продукты, подорожает на 12,5 агоры за один литр, то есть на 6,5%.

Как сообщает сегодня, 1 января, экономическая газета TheMarker, причина повышения цены на сырое молоко, из которого производят всевозможные йогурты, творог и прочие молочные продукты, - резкое повышение цен на продукты питания на мировом рынке.
Еще одно повышение цен на сырое молоко ожидается также в начале второго квартала 2011 года.

Повышение цен на молоко приведет к удорожанию всех молочных продуктов, включая те, цены на которые находятся под контролем государства. Но больше всего подорожают те молочные продукты, которые не считаются базовыми и цены на которые государство не регулирует. Степень их подорожания будет зависеть от спроса на них и от других соображений коммерческого характера, разъясняют эксперты.

Как сообщил корреспонденту газеты Яаков Бахар, генеральный директор Ассоциации по выращиванию крупного рогатого скота, в декабре 2010 года резко участились случаи кражи с ферм крупного рогатого скота и овец. Как правило, умыкают животных в выходной день. Так, с начала декабря 2010 года по 25-е число по всей стране было украдено 186 коров, телят, коз и овец. Почти все случаи кражи зафиксированы на фермах Негева.