Самое большое богатство - это Здоровье. Эту известную истину мы вспоминаем чаще всего тогда, когда чувствуем недомогание или серьезно заболеваем.

Исследования в различных странах показывают, что состояние здоровья на 50% зависит от образа жизни, на 20% - от экологии
и только на 10% - от уровня здравоохранения

Вы хотите хорошо себя чувствовать?
На 50% это зависит от Вас, от Вашего образа жизни и правильного, сбалансированного питания.

Просто осознайте и примите за основу своей жизни девиз:

"Моё здоровье - в моих руках!" так считает наша гостья - парапсихолог Рина Михаэли. Что же готовит нам Новый год, год кролика, каким он будет для нас и наших близких, как повлияет на наше здоровье и благополучие. С этими вопросами мы и обратились к нашей гостье.

2011 год – год любви

Самым важным в 2011 году будет любовь. Это объясняется не только тем, что кролик – это миролюбивое и доброе животное, но и тем, что 2011 год по восточному календарю начнется 14 февраля, т.е. в День всех влюбленных.

И даже те люди, кто совсем не верит в гороскопы и предсказания, в эти оставшиеся дни до начала года пытаются хоть краешком глаза заглянуть в будущее, узнать, что же ждать от наступающего года, каким он станет, и что нужно сделать, чтобы сопутствовала удача во всех начинаниях.

Шумные застолья – это искони русская отличительная черта: проводы старого года, встреча Нового, Рождество, старый Новый год. И сколько же нужно здоровья, чтобы выдержать этот праздничный марафон?!

Что должно присутствовать на праздничном столе при встрече 2011 года Кролика и как украсить дом.

Задолго до праздника нужно основательно продумать собственный праздничный наряд, который будет зависеть от того, в каком месте и с кем проходит встреча Нового года. Ради того чтобы Кот с Кроликом Вам благоприятствовали, надобно стать такими же добродушными, спокойными, несуетливыми. И тогда, падая в прямом и переносном смысле, всегда будете счастливо приземляться на четыре лапы.

На праздничном новогоднем столе непременно должны быть просо и яблоки.

Для того, что бы ни разбудить в Зайце уходящего Тигра, не следует подавать к праздничному новогоднему столу никаких блюд из зайчатины или крольчатины. Да и вообще лучше отдать свое предпочтение в приготовлении вегетарианских блюд. Пускай на вашем столе будет разнообразие различных овощей, особенно травки – укропа, петрушки, салаты, зеленого лука.

Обычно, в послепраздничные дни у кабинетов гастроэнтерологов и других специалистов выстраиваются длинные очереди, больницы переполняются любителями без меры вкусно поесть и выпить. Проблемные суставы (при подагре, артрите и т. д.) также чутко реагируют на всевозможные огурчики-помидорчики, копченую колбаску и рыбку, другие запрещенные вкусности. Не любит излишеств в еде и сердце. У каждой болезни есть свои «нельзя», с которыми приходится считаться, подбирая блюда для праздничного стола. Если вы подумаете о своем здоровье сейчас, то радостные праздничные дни не закончатся для вас обострением болезней.

Вы должны помнить, что:
- при ишемической болезни сердца, гипертонии, атеросклерозе нельзя есть копчености, колбасы, сыры с высоким содержанием жира, печень и продукты из нее, жирное мясо. Стоит ограничить себя в яйцах, соленьях, консервах. Лучший вариант - блюда из жирных сортов рыбы, например семги; свежие и отварные овощи, фрукты, зелень, хлеб с отрубями. Салаты лучше заправлять не майонезом, а растительным маслом с лимонным соком. Из алкоголя можно позволить бокал-другой красного сухого вина;

- при гастрите и язвенной болезни с повышенной кислотностью желудка на столе не должно быть блюд, заправленных уксусом, майонезом или томатом, маринадов, копченостей и алкоголя. Предпочтение нужно отдать мясным и рыбным блюдам, запеченным или приготовленным на пару; тушеным овощам (морковь, свекла, цветная капуста, кабачки). Можно приготовить картофельное пюре со сливочным маслом. В качестве закуски - немного ветчины или буженины, сладкий сыр. На десерт - фрукты сладких сортов; бананы и запеченные яблоки, фаршированные смесью творога, меда, чернослива, кураги; варенье и зефир;

- при гастрите и язвенной болезни с пониженной кислотностью желудка лучше отказаться от пирогов из дрожжевого теста и мороженого. На закуску подойдут неострый сыр, заливное из рыбы или языка, докторская колбаса и нежирная ветчина, паштет из печени, икра рыб. Из мяса лучше приготовить паровые котлеты, а рыбу сварить или запечь. Салаты из свежих помидоров, вареных, овощей с яйцами, овощную икру лучше заправлять не майонезом, а оливковым маслом. Не забудьте про зелень - она стимулирует пищеварение. В качестве напитков хороши разбавленные водой ягодные соки, отвар шиповника или чай с лимоном;

- при холецистите, гепатите и панкреатите главное - ограничить жирные блюда. Мясо (индейку, куриные грудки, кролика, телятину), рыбу нежирных сортов лучше отварить или запечь в духовке (в фольге) с ломтиком лимона. Картофель тоже лучше всего запечь вместе с кожурой. Можно приготовить блюда из нежирного творога, вареной или тушеной моркови, цветной капусты, кабачков, салат из свежих огурцов. Алкогольные напитки придется заменить на компоты, соки, морсы.

- при артрите, подагре не выбирайте блюда из шиповника; бобовых, шпината, щавеля, редиса, грибов, субпродуктов. Откажитесь также от маринадов и копченостей, жирного мяса и кремовых тортов. Лучше приготовить нежирную курицу, индейку, кролика, рыбу на пару, сварить картофель (но не в мундире). С осторожностью относитесь к красному вину, помидорам, винограду, кукурузе, молоку - они могут спровоцировать обострение болезни.

Чтобы порадовать символ 2011 года, не забудьте вместе с новогодними подарками положить под елку небольшой пучок морковки. А в новогоднюю ночь под бой курантов, загадав заветное желание, можно и помяукать (ведь согласно некоторым версиям китайского гороскопа это год Кота)
И приятных вам праздников! Таковы советы и пожелания нашей гостьи парапсихолога Рины Михаэли.