Медсестра Катя Навэ расскажет о том, как правильно выбирать сухофрукты и чем они отличаются от цукатов. Сухофрукты очень полезны, особенно, если они сушатся по всем правилам и сохраняют до двадцати процентов влажности. А вот цукини не являются сухофруктами, в них много сахара, и некоторые из них готовятся в сахарном сиропе.

Сухофрукты же не содержат сахара, в них много витаминов и натуральных сахаров. Самые полезные из сухофруктов: изюм, инжир, финики и чернослив. В чем же их польза, сколько можно употреблять сухофруктов, и как их приготовить самостоятельно нам и расскажет наша гостья.