Выставку для любителей приготовления вкусной пищи ее организаторы уже назвали главным событием года. Здесь, в Ганей Тааруха, кулинары могут найти всё необходимое. Новейшие модели кастрюль и сковородок, вилок и ложек, миксеров и электрических печей, газовых конфорок и кофеварок. Книги с рецептами блюд и расписание открытия курсов для поваров-любителей.

Говорит Гай Эйлон, организатор выставки:

"Мы хотим дать возможность публике в рамках посещения выставки познакомиться со всем тем, что у них вызывает интерес. Сегодня новинки можно увидеть и в интернете. Но посещение выставки оставляет иное впечатление".

В течение трех дней ведущие повара Израиля дадут мастер-классы для посетителей выставки и поделятся своими секретами. Ведь Еда у нас – гораздо больше, чем просто закуска. Это страсть. Страсть, которая манит и опьяняет. Некоторых - почти, так же, как секс. И это подтверждают не только гурманы-любители, но и повара-профессионалы.

Говорит Геннадий Манунис, вице-президент объединения шеф- поваров Израиля:

"Любой человек, который приезжает в Израиль, понимает, что он попадает в страну, где только и делают, что кушают. С утра до вечера. Наш ум все время занят едой".

Приготовление еды – прелюдия. Прелюдия и предвкушение, которое сегодня длится не так долго, как это было раньше, благодаря новейшим достижениям техники. Так, например приготовление салата теперь занимает всего несколько секунд.

Овощи кубиками можно нарезать всего за шесть секунд - и салат готов. В другом отделе чудо - сковородка поможет приготовить блюда без привкуса масла или маргарина. И вкуснее, и калорий меньше.

Говорит Ори Мирон, представитель фирмы-поставщика:

"Еда не прилипает к сковороде благодаря керамическому покрытию. Лук можно жарить без масла. Сковородку очень удобно мыть.
Все эту навороченную утварь для кухни посетители могут приобрести прямо на выставке. Оказалось, что особым спросом пользуются мусорные баки для кухонь. Израильтяне озабочены чистотой. Во всяком случае, у себя дома".

Говорит Хези Даравиш, представитель фирмы-поставщика:

"Мусорные баки открываются от легкого прикосновения. Отпечатков рук не видно на крышке баков, которые подходят для современного дизайна кухни".

Посетители также могут получить советы и о том, как правильно выбирать вино и для приготовленных блюд - и для их приготовления. В ближайшие пару месяцев в ходу буду легкие игристые вина. Весна, как-никак.

Впрочем, на выставке посетителей не накормят, а лишь помогут приготовить вкусную трапезу дома. Вместе с тем, здесь можно выпить. Попробовать новые вина этого сезона. Лехаим!