Шавуот: все что вы хотели знать о потреблении молока, но не удосужились спросить
По случаю праздника Шавуот ЦСБ опубликовало статистические данные, касающиеся импорта в Израиль молочных продуктов.
Оказывается, в 2010 году их импорт вырос на 66,5% по сравнению с 2009 годом и составил 53,8 миллиона долларов. Больше всего завозилось в Израиль масла, сметаны и всевозможных молочных продуктов, используемых в качестве смягчающей намазки для сэндвичей. Их импортировали на 7,5 миллиона долларов – рост объема импорта на 275%!
Тем временем экспорт молока и его продуктов снизился с 17,2 миллиона долларов в 2009 году до 9 миллионов в 2010-м.
Также из данных ЦСБ явствует: в первом квартале текущего года потребление молока и молочных продуктов выросло в Израиле на 3% по сравнению с соответствующим периодом 2009 года. В эти данные естественным образом не вошел "бум", связанный с "молочным" праздником Шавуот. В первом квартале израильтяне употребили в пищу на 10,3 больше столового масла по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, а потребление молока выросло на 6,3%.
В целом в 2010 году потребление молока и молочных продуктов увеличилось на 2,5% по сравнению с 2009 годом – в то время как прирост населения составил 1,9%. Это означает, что потребление молока и молочных продуктов на душу населения увеличились. В 2010 году израильтяне купили этих продуктов на общую сумму 9 миллиардов шекелей. 25% - это молоко, 31% - йогурты и прочие деликатесы, 21% - творог, 21% - сыр и 2% - масло.
Фотоиллюстрация
Оказывается, в 2010 году их импорт вырос на 66,5% по сравнению с 2009 годом и составил 53,8 миллиона долларов. Больше всего завозилось в Израиль масла, сметаны и всевозможных молочных продуктов, используемых в качестве смягчающей намазки для сэндвичей. Их импортировали на 7,5 миллиона долларов – рост объема импорта на 275%!
Тем временем экспорт молока и его продуктов снизился с 17,2 миллиона долларов в 2009 году до 9 миллионов в 2010-м.
Также из данных ЦСБ явствует: в первом квартале текущего года потребление молока и молочных продуктов выросло в Израиле на 3% по сравнению с соответствующим периодом 2009 года. В эти данные естественным образом не вошел "бум", связанный с "молочным" праздником Шавуот. В первом квартале израильтяне употребили в пищу на 10,3 больше столового масла по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, а потребление молока выросло на 6,3%.
В целом в 2010 году потребление молока и молочных продуктов увеличилось на 2,5% по сравнению с 2009 годом – в то время как прирост населения составил 1,9%. Это означает, что потребление молока и молочных продуктов на душу населения увеличились. В 2010 году израильтяне купили этих продуктов на общую сумму 9 миллиардов шекелей. 25% - это молоко, 31% - йогурты и прочие деликатесы, 21% - творог, 21% - сыр и 2% - масло.
Фотоиллюстрация
