В этой статье речь пойдет о музее. А точнее о некошерном музее. Так что если вы строго придерживаетесь кашрута, просьба ее не читать.

Ну а если вы человек светский и собираетесь посетить Львов, то возможно, вас заинтересует, открывшийся там музей «Сало».

Символично, что этот музей находится на проспекте Свободы. Основатель музея художник Борис Бергер собрал под его крышей тридцать художественных произведений украинских и зарубежных художников, связанных с салом.

А хозяин ресторана Марк Зархин сказал в интервью агентству Reuters, что настоящий житель Украины не представляет, как можно приехать к друзьям, которые живут «Бог знает где» в гости без «Горилки» и сала.

Для украинца сало это почти равносильно религии. Это просто еда. Сало это их все. Это произведение искусства. Вы даже не представляете какие шедевры можно создавать из этого произведения искусства.

Так почему бы не съесть нос Гоголя, руку Будды, губы и грудь Мерлин Монро, ухо Ван Гога, Элвиса Пресли. Все из сала.

Есть в этом ресторане и весьма фривольные экспонаты. Например, фаллос, изготовленный из сала...