The Daily Mail: посудомоечные машины являются питательной средой для патогенных грибков
Посудомоечные машины являются питательной средой для смертельно опасных грибков, пишет сегодня британская газета The Daily Mail со ссылкой на результаты исследований ученых.
Влага и жара - идеальная среда обитания для двух типов опасных грибков, которые могут быть обнаружены также в стиральных машинах и в аппаратах для приготовления кофе.
Ученые обнаружили на резине в двери 62% посудомоечных машин грибки Exophiala dermatitidis и Е. phaeomuriformis. И первый и второй грибок опасны для здоровья человека.
Оба вида грибка Exophiala устойчивы к теплу, высокой концентрации солей, агрессивным моющим средствам и как к кислой, так и к щелочной воде.
Это объясняет, почему грибки выжили даже при высоких температурах - от 60 до 80 градусов несмотря на использование моющих средств и соли в посудомоечной машине.
Exophiala dermatitidis часто является причиной болезни. Известно, что этот грибок колонизирует легкие пациентов с кистозным фиброзом. В редких случаях инфекция является причиной смерти здоровых людей.
Ученые из университета Любляны (Словения), доклад которых был опубликован в научном журнале "Грибковая биология", считают, что вторжение "черных дрожжей" в наши квартиры представляет потенциальную угрозу здоровью. Причина в том, что грибки прошли эволюционный процесс, в результате которого резко повысилась их устойчивость. Не уничтожает их ни высокая температура в посудомоечных машинах, ни агрессивные моющие средства.
Исследователи обнаружили наличие опасного грибка в посудомоечных машинах, проверенных в 189 частных квартирах в 101 городе по всему миру. 102 посудомоечные машины были проверены в Словении, 42 в других европейских странах, 13 в Северной Америке и 3 в Южной, 5 в Израиле, из Северной и Южной Америке, соответственно, 5 из Израиля, 10 в Южной Африке, 7 на Дальнем Востоке и в Азии и 7 в Австралии.
"В 62% посудомоечных машин были обнаружены грибки, причем в 56% случаев – Exophiala обоих видов.
Исследователи считают, что высокая температура, высокая влажность и щелочная среда – неотъемлемые характеристики посудомоечных машин – стали альтернативной средой обитания патогенных грибков.
Влага и жара - идеальная среда обитания для двух типов опасных грибков, которые могут быть обнаружены также в стиральных машинах и в аппаратах для приготовления кофе.
Ученые обнаружили на резине в двери 62% посудомоечных машин грибки Exophiala dermatitidis и Е. phaeomuriformis. И первый и второй грибок опасны для здоровья человека.
Оба вида грибка Exophiala устойчивы к теплу, высокой концентрации солей, агрессивным моющим средствам и как к кислой, так и к щелочной воде.
Это объясняет, почему грибки выжили даже при высоких температурах - от 60 до 80 градусов несмотря на использование моющих средств и соли в посудомоечной машине.
Exophiala dermatitidis часто является причиной болезни. Известно, что этот грибок колонизирует легкие пациентов с кистозным фиброзом. В редких случаях инфекция является причиной смерти здоровых людей.
Ученые из университета Любляны (Словения), доклад которых был опубликован в научном журнале "Грибковая биология", считают, что вторжение "черных дрожжей" в наши квартиры представляет потенциальную угрозу здоровью. Причина в том, что грибки прошли эволюционный процесс, в результате которого резко повысилась их устойчивость. Не уничтожает их ни высокая температура в посудомоечных машинах, ни агрессивные моющие средства.
Исследователи обнаружили наличие опасного грибка в посудомоечных машинах, проверенных в 189 частных квартирах в 101 городе по всему миру. 102 посудомоечные машины были проверены в Словении, 42 в других европейских странах, 13 в Северной Америке и 3 в Южной, 5 в Израиле, из Северной и Южной Америке, соответственно, 5 из Израиля, 10 в Южной Африке, 7 на Дальнем Востоке и в Азии и 7 в Австралии.
"В 62% посудомоечных машин были обнаружены грибки, причем в 56% случаев – Exophiala обоих видов.
Исследователи считают, что высокая температура, высокая влажность и щелочная среда – неотъемлемые характеристики посудомоечных машин – стали альтернативной средой обитания патогенных грибков.
