x
channel 9

Минздрав предостерегает: будьте осторожны с рыбой

Министерство здравоохранения предупреждает об опасности вируса Vibrio vulnificus, которым могут быть заражены употребляемые в пищу виды рыб - мушт, амнон, бури и денис. В 2010-м году были зафиксированы 11 случаев отравления рыбой, в которой был найден этот вирус.

Во избежание отравления минздрав рекомендует:

покупать рыбу только в торговых точках, обладающих соответствующей лицензией,
обращать внимание на условия хранения рыбы (только в холодильнике),
покупать только разделанную рыбу, очищенную от чешуи и плавников.

Людям, страдающим хроническими заболеваниями, или тем, чей иммунитет по какой-то причине ослаблен, рекомендуется воздерживаться от потребления этих видов рыбы.