В каждой стране существует своя национальная кухня, определенный способ приготовления пищи и время, отведенное на ее употребление. Всемирная глобализация и рост интереса к туризму в настоящее время привела к тому, что каждый из нас может похвастаться знанием трех-пяти блюд из национальных кухонь других стран мира. Увеличение числа путешественников и их затрат на путешествия сопровождается не только культурным, но и информационным обменом. Туристы изучают традиции разных народов, узнают культурные обычаи и правила поведения, пробуют новые для себя блюда и продукты. Правда, для того, чтобы полакомиться заморскими яствами не обязательно выезжать заграницу.

Иностранные продукты, импортируемые из разных стран, в наше время можно приобрести в любом супермаркете. Что же касается чужеземных блюд, то пробовать их стоит в специализированных национальных ресторанах. Сегодня мы расскажем вам о японских суши и том, как они появились в нашей стране.

Японская кухня всегда заметно отличалась от любой другой кухни мира. Это связано не только с составом самих блюд или способом приготовления, но и с отношением к продуктам. Японцы большое внимание уделяют качеству используемых ингредиентов, употребляя только самые лучшие и свежие фрукты, овощи, рыбу или дары морских глубин.

В этой стране издавна было очень бережное отношение к природе, что отразилось и на отношении к натуральным продуктам. Одним из главных принципов японской кухни является максимальное сохранение продуктов в естественном виде. Именно поэтому многие компоненты в различных блюдах используются сырыми.

Японская кухня постепенно завоевывала свое место в Израиле. Сначала эти блюда появились в маленьких закусочных, а спустя некоторое время они уже прочно закрепились в меню солидных ресторанов.

В чем же заключается секрет популярности японской кухни в Израиле? Естественно, первоначальный интерес был вызван ее новизной. Взять хотя бы столовые приборы, столь непривычные ранее для нас, - палочки вместо вилок и ножей.

В японской кухне нет тяжелой и жирной пищи, поэтому она считается самой здоровой. Основными ингредиентами являются рис, овощи, рыба и морепродукты. А подающийся практически к любому блюду соевый соус и маринованный имбирь способствуют более эффективному перевариванию пищи.

Можно с уверенностью сказать, что в последнее время японская кухня вошла в повседневную жизнь израильтян, как когда-то гамбургеры и пицца.

Поэтому неудивительно, что многие рестораны включили в свое меню японские блюда. Но, несмотря на огромный выбор, настоящие гурманы предпочитают специализированные суши-бары, где шеф-повар точно знает все правила и тонкости приготовления блюд.
В самом центре Ашдода, в башне «K-Tower», совсем недавно открылся суши-бар известной и любимой ценителями японской кухни сети ресторанов «Frangelico».



Изысканный стиль и комфорт сочетаются в «Frangelico» с легкой атмосферой европейского кафе. Следует отметить, что в этом суши-баре, кроме японской кухни, представлены также и китайская, и средиземноморская.

В приготовлении блюд используется рыба высшего качества и лучшие сорта риса. На первом месте в меню «Frangelico», естественно, все виды суши, но есть и такие известные блюда, как сашими и роллы.

Помимо обычных услуг: кейтеринг, заказ суши и других блюд с доставкой на дом, организация семейных и других торжеств, ресторан «Frangelico» предоставляет возможность пригласить мастеров японской кухни на ваш праздник, пикник и так далее, которые продемонстрируют свое искусство и угостят вас свежеприготовленными суши и другими блюдами, как говорится, «с пылу - с жару».

Адрес ресторана «Frangelico»: бульвар Ирушалаим 12, Ашдод
Телефон: 08-6488777.

На правах рекламы.