x
channel 9
Автор: Андрей Харазов Фото:ZMAN.com

Репортаж со вкусной выставки

Сельскохозяйственная выставка – это место, где люди непрерывно жуют. В каждом павильоне что-нибудь, да выставлено на пробу, дабы потенциальные покупатели могли сразу оценить качество товара. Разумеется, тут есть уже известные нам съедобные цветы, аккуратные миниатюрные перчики, огурчики и помидорчики, которыми так славен Израиль. В этот раз тут присутствуют сразу две международные компании, экспортирующие израильскую продукцию в Россию. Смотрите репортаж Андрея Харазова.

Говорит Ольга Федищенко, менеджер по закупкам компании «Бифреш»: «Очень любят израильский перец сладкий, в основном мы поставляем красный, оранжевый, жёлтый, мы их пакуем по-разному, то есть, то, что называется "светофор", или же в россыпь тоже. Очень любят наш чили, очень любят наш израильский авокадо. Гранат, например, израильский ценится гораздо-гораздо выше, чем турецкий, египетский».

Оказывается, в Россию отправляются и те продукты, которые традиционно выращивают в средней полосе. Ну а в Израиле всё большей популярностью пользуются лесные ягоды и, несмотря на кризис, ананасы.

Говорит Ольга Федищенко, менеджер по закупкам компании «Бифреш»: «По помидорам мы больше работаем зимой. А что касается картофеля, моркови и таких продуктов, как редис, например, мы работаем с очень большими объёмами».

Говорит Евгений Доревский, компания "Фреш-ягода": «Занимаемся сегодня поставками как в Россию, так и в Голландию, и начинаем сейчас основные поставки и в Израиль ананасов и продукции такой как малина, ежевика, голубика. Будем поставлять в магазины "Суперсаль", будем поставлять в "Мегу". На сегодняшний день также являемся поставщиками израильской продукции в Россию, поставляем отсюда авокадо, перец, морковку, картошку».

Как принимают в России израильскую продукцию? Нет ли к ней отрицательного отношения? Наоборот, уверяют нас. Израильское клеймо расценивается там как знак качества.

Говорит Ольга Федищенко, менеджер по закупкам компании «Бифреш»: «На российском рынке нет, мне кажется, этого не происходит. У нас есть упаковка "made in Israel", без этого мы не можем просто экспортировать товар, соответственно, никто эту упаковочку не убирает, "made in Israel", более того, люди ищут, чтобы было написано "made in Israel".

Говорит Леонид, компания "Фреш-ягода": «Никаких отрицательных эмоций не вызывает, мало того, израильская продукция – это очень высокое качество, и россиянам это очень нравится, израильскую морковку все узнают вообще просто по пакетам».

Однако такая популярность израильской плодоовощной продукции приводит к тому, что всё лучшее утекает за границу.

Говорит Евгений Доревский, компания "Фреш-ягода": «Честно говоря, та же продукция, - картошка, авокадо, перцы, - та же продукция гораздо лучшего качества уходит за границу, а остальное остаётся здесь. Это действительно так и есть. По качеству экспортируемая продукция намного лучше, чем продукция вашего же производства, которая продается в Израиле».

Конечно, израильтяне в очередной раз не ударили в грязь лицом. Посетители активно пробуют новый сорт салата – его называют саланова. Он интересен тем, что растёт исключительно в воде, земля ему не требуется. Он отличается нежным вкусом и имеет несомненные эстетические достоинства.

Говорит Юваль Кармель, мошав Йогев: «Этот салат отличается множеством мелких листьев, симпатичных и вкусных, они прикреплены к одному основанию, и один разрез даёт вам готовый к использованию зелёный салат.

Нам сразу же демонстрируют этот самый один разрез. Действительно – вынута сердцевина, и кочан распался на множество листиков.

А рядом, в палестинском павильоне, арабские коммерсанты предлагают свой товар – пиво Тайбе, пряные травы, овощи, мёд и масло. Правда, напрямую они торговать не могут, только через израильского посредника. В инновационном парнике демонстрируют нечто совсем уж экзотическое.

Говорит Таль Барекет, ферма Ури Рабиновича в мошаве Цафит: «В прошлом году мы завезли семена моркови, вот фиолетовая морковка, кстати, такой она и была изначально. Это потом голландцы вывели оранжевую. Вот красная морковь, она менее сладкая. Вот белая морковь, она для людей, у которых аллергия на оранжевый элемент в морковке. А вот бухарская морковь, она родом из Бухары. Вкусом она напоминает корень сельдерея, а фактурой – картошку. А вот как раз два сорта картошки из Южной Америки. Мы их выращиваем уже третий год, в основном на экспорт – в Россию, Германию, Францию».

Эти диковинные овощи можно купить на крестьянском рынке в тель-авивском порту, причём сравнительно недорого.

Говорит Таль Барекет, ферма Ури Рабиновича в мошаве Цафит: «Могу сказать, что такой пучок на рынке стоит десять шекелей. А два пучка мы отдаём за пятнадцать. Мы делаем скидки, специально для того, чтобы публика привыкала и начинала их покупать».

Андрей Харазов, Владимир Плотке, служба новостей 9 канала

Автор: Андрей Харазов

Главный редактор сайта 9 Канала. Работал журналистом в редакции газеты "Вести", редактором новостей сетевого издания ZMAN.com, ныне 9tv.co.il, экономическим корреспондентом 9 Канала.

ВИДЕО

Загружается видео-плейер...