x
channel 9

Фото:PR-агентство

По малину в сад пойдем или ароматный и сочный рай ежевичный!

Совсем скоро праздник Шавуот, и многие с нетерпением ждут начала сезона ягод в Израиле. Именно в канун праздника Шавуот ягоды уже созрели, налились соком, стали сладкими и сочными под яркими лучами солнца, которое пригревает совсем уже не по–весеннему. А значит, пришло время порадовать детишек (да и себя тоже) сочными, спелыми, сладкими, ароматными ягодами, вкус которых мы помним еще из детства.



Сбор ягод – прекрасная возможность отдохнуть на лоне природы для всей семьи, рассказать и показать детям, как растут ягоды. Какое удовольствие видеть малышей, наслаждающихся процессом сбора и поедания ягод, "по уши" в соке сладких плодов, довольных счастливых "почемучек"! И как приятно отдохнуть в выходные с удовольствием и пользой! В последние годы сбор ягод – очень популярный вид отдыха для всей семьи! В разных уголках страны есть плантации ежевики, малины, шелковицы, питанго, черешни, инжира, персиков, гранатов, яблок, груш и многих других фруктов, которыми так богата благословенная земля Израиля.



Жители центра и юга Израиля давно полюбили плантацию около Гедеры, благодаря ее очень удобному расположению. За 20-25 минут в выходной день сюда можно доехать практически из любого уголка центра страны. Ежевика, шелковица, питанго, а осенью и гранаты – раздолье для детей и взрослых! Здесь царство ежевики! Более 10 сортов, высаженных аккуратными рядами, под практически сплошным навесом от солнца (что очень важно!), большая бесплатная стоянка, вода для мытья ягод, возможность купить питьевую воду и мороженое. Здесь же на месте получаем пластиковые контейнеры и отправляемся пробовать ежевику – благо выбор такой, что глаза разбегаются – маленькая и покрупней, сладкая, сочная, ароматная! Собираем ягоды, общаемся, показываем и рассказываем детям, как правильно собирать ягоды, чтобы они остались целыми и сохранились подольше, едим в свое удовольствие и собираем ягоды домой. Собранные ягоды взвесят, упакуют и на выходе заплатим по установленному ценнику. Чтобы в полной мере насладиться вкусом этой ароматной, очень полезной ягоды, нужно правильно ее собирать. Не в коем случае не срывать недозрелые ягоды! Только спелые черные ягоды с сизым налетом – истинное удовольствие и польза! Не нужно бояться и колючек. Ягоды растут на самых концах веточек – только прикоснись и ягода "сама прыгает в лукошко"!



Ежевика – ближайшая родственница малины, не только лакомство, любимое нами с детства, но и замечательное лекарственное растение. Ежевика широко используется в народной медицине для укрепления организма, лечения и профилактики многих заболеваний, общего укрепления организма. О целебных свойствах ежевики знали еще в древности. Для этих целей использовали не только ягоды, но и листья и даже корни растения. Настой листьев ежевики обладает противовоспалительными, потогонными, мочегонными, ранозаживляющими свойствами. Он используется даже при заболеваниях сердца и нервной системы. Ягоды ежевики помогают при бессоннице, климаксе, расстройствах пищеварительной системы и повышенной возбудимости. Они – кладезь витаминов! Витамины A, B, C, E, фруктоза, глюкоза, пектины, органические кислоты, каротин, токоферолы, флавонолы, аминокислоты и многие другие полезные вещества – укрепят и защитят организм. В ягодах и листьях ежевики содержаться микроэлементы кроветворного комплекса – марганец, молибден, вольфрам. Ежевика – прекрасный нектаронос! Из нектара, собираемого пчелами с крупных цветов ежевики, получается прозрачный, светлый и очень полезный ежевичный мед. Из листьев ежевики издавна готовят замечательный, ароматный целебный чай.



Невозможно отказать себе в удовольствии запастись ежевикой впрок. Чай из листьев ежевики улучшает аппетит, освежает и бодрит. В него можно добавить по вкусу мед и лимон. Варенье из ежевики – настоящий деликатес! Использовать ежевичное варенье можно как к чаю, так и как украшение к легким летним тортам домашней выпечки, как добавку к мороженому, фруктовым салатам, и т.д. Жарким летним днем мармелад из ежевики и охлажденным белым или розовым вином – непередаваемое наслаждение!



Из ежевики можно просто выжать сок – целебный эликсир для взрослых и детей, отличная профилактика многих заболеваний и общее укрепление и омоложение организма. Ягоды ежевики очень полезны для стимуляции мозговой деятельности, укрепляют память, стимулируют воображение, активизируют процессы мышления.



Ежевика издавна используется в косметологии. Маски из ежевики избавят лицо от серого оттенка, освежат, удалят отжившие клетки и вернут коже сияющий вид. В дерматологии экстракт ежевики используют для устранения раздражений, экзем, дерматитов. Сок плодов ежевики хорошо питает кожу лица и шеи. Отвар из листьев ежевики используют как ополаскиватель для укрепления волос и придания им блеска.



Сейчас самое время вдоволь полакомиться этой необыкновенно полезной и очень вкусной ягодой, запастись ей впрок, чтобы промозглой зимой использовать настои, варенье и даже высушенные листья в целях профилактики для всей семьи. На плантации сбора ежевики в Гедере для Вас приготовили приятный сюрприз – красивые сумки в подарок, которые долго еще будут напоминать о солнечном лете и чудесном приключении для всей семьи, навеянном ароматами трав, и терпким сладким вкусом ароматной ежевики!



Часы работы плантации: пятница – с 10.00 до 17.00 , суббота – с 9.00 до окончания запасов ягод. Плантация открыта с середины мая до середины июля .

Оплата ТОЛЬКО наличными. Кредитные карточки НЕ ПРИНИМАЮТСЯ.

052-6536341
077-3003135

www.agronen.co.il



На правах рекламы.