Часто спрашивают о законах правильного и здорового питания. На этот вопрос сами же и отвечают: отказаться от сладостей, от кофе, от соли, от консервов. Но что же на самом деле главное в правильном питании? Попытаемся ответить.

На первом этапе построения правильного питания стоит не отказываться от чего-либо, а назвать то, что стоит увеличить в количестве употребляемой пищи. Первое и главное: сделать овощи центром и основой вашего питания. По меньшей мере, 50% употребляемой вами пищи должно состоять из овощей. Это просто и осуществимо, не требует особых усилий. Никаких клизм, никаких порошков, овощи. Никаких чудес, экзотических средств, овощи.

Тот, кто съедает на обед большую тарелку овощного салата, а на ужин – тарелку сваренных на пару овощей не нуждается ни в чем, ни в добавках, ни в объяснениях. Все происходит само собой.
Обычно люди реагируют на эту рекомендацию достаточно стандартно, в чем проблема, я ежедневно съедаю салат, ни одного дня у меня не обходится без салата. Но заблуждение людей состоит в том, что овощи не должны сопровождать главное блюдо, они должны сами стать основным блюдом.

Сложность, на первый взгляд, состоит в том, что людям довольно проблематично возиться с овощами. Их надо мыть, резать, чистить, варить, смешивать… После этого еще пережевывать все, переваривать. Главное не заменить пиццу огурцом, а в том, чтобы закупить овощи, рассортировать их и разложить по полкам.

Тот, кто сможет преодолеть эти нагрузки и сложности, выиграет по настоящему здоровое и полезное питание, обезопасит себя от различных заболеваний, простуд, микробов и начнет естественный процесс излечения от болячек, которые есть у каждого человека. И конечно лишнего веса, повышенной кислотности, сахара в крови, повышенного давления и так далее.

Все это достаточно легко осуществить при минимальном усилии, сообщает информационный сайт Гаарец.