Заходите в магазин и думаете, что еды в избытке и так будет всегда? Не обольщайтесь. К 2050 году некоторые специалисты предрекают мировую войну из-за дефицита продуктов питания. По оценке д-ра Фреда Дейвиса из американского института международного развития (USAID), к 2050 году численность населения на Земле достигнет 9 миллиардов человек, что неизбежно приведет к нехватке питьевой воды, еды и энергии.

"Дефицит воды может стать фактором политической дестабилизации в мире, так же, как на сегодняшний день им является энергия", - говорит д-р Дейвис. Он предупреждает, что даже быстрые темпы развития генной инженерии и биотехнологий не поспеют за ростом населения и спроса.

"Рост населения составит 30%, но для обеспечения его всем необходимым производство продуктов придется увеличить на 70%, что невозможно из-за ограниченного количества ресурсов", - предостерегает эксперт.

Решение назревающей проблемы специалист видит в усиленном финансировании и развитии технологий, позволяющих существенно увеличивать результативность сельского хозяйства.