Британский инвестиционный фонд APAX Partners собирается продать 56% концерна китайскому холдингу Bright Food Group Co. Сумма сделки составит 2,5 миллиарда долларов. APAX Partners в связи с этим должен выплатить работникам премию, размер которой и вызвал трудовой конфликт.

Рабочий комитет потребовал премию каждому сотруднику в размере не менее 5 месячных зарплат, что составит в совокупности 200 миллионов шекелей. Руководство APAX предлагает значительно меньшую сумму.

В результате конфликта работники начали "итальянскую забастовку" — они снизили производительность линий до минимума и саботируют развозку части продуктов компании по торговым точкам.

Если соглашение между трудовым комитетом и руководством концерна не будет достигнуто, израильтян ожидает дефицит сыров и молочной продукции во время празднования "молочного" праздника Шавуот.