Вместе с тем подчеркивается, что дефицит куриного мяса перед Рош ха-Шаной (еврейский Новый год) и Судным днем Израилю не грозит.

Дефицит может возникнуть в период с 5 по 19 октября. В эти дни спрос на рынке может превысить предложение, о чем Совет уже уведомил Министерство сельского хозяйства. Это связано с тем, что в этот промежуток времени довольно мало рабочих дней — к примеру, в период Суккота из семи дней рабочих будет только два.

Кроме того, в промежуток между Йом Кипуром и Суккотом мусульмане будут отмечать свой праздник — Ид аль-адха, он же Курбан-Байрам, и им тоже потребуется много свежих кур.

Так что жителям Израиля стоит быть готовыми временно перейти на замороженную курицу — недостатка этого продукта не предвидится. Многим это может не понравиться — по статистике 80%-90% израильтян предпочитают покупать свежее куриное мясо.