Хотя одной из причин падения продаж в августе аналитики называют поздние в этом году праздники, выпадающие на конец сентября, поставщики утверждают, что речь идет о долгосрочной тенденции.

Кроме военной операции, в первые недели которой израильтяне просто перестали покупать, в целом снизилась готовность населения тратить деньги. Это подтверждает тот факт, что падение продаж наблюдается не только в сфере продуктов питания.

Согласно опубликованным данным, из десяти крупнейших производителей продуктов питания только продажи компаний "Зоглобек" и "Кока-Кола Израиль" не снизились в июле-августе.

Продажи "Тнува" упали на 6%, "Штраусс" — на 7%, "Осем" — на 4%. Среди более мелких производителей особо выделяются "Сугат" с падением продаж на 12% и "Вили Фуд", продавшая на 13% меньше.