Это кондитерское изделие очень популярно в Израиле и представляет собой круглое бисквитное печенье, покрытое "шапкой" из взбитых белков с сахаром и ароматизаторами и напылённым поверх всего тонким слоем шоколада. Ввезли его в Израиль в свое время немцы. Его аналог в Германии называется "шоколадный поцелуй".

Основной бренд Крембо в Израиле — "Крембо Штраус", его производит международный концерн Unilever.

Согласно проверке, проведенной экономическим изданием "Глобс", Unilever подняла цену этого популярного среди детей десерта на 20%, сделав при этом чрезвычайно хитрый ход.

Компания провела ребрендинг продукта, в результате которого изменились упаковки и уменьшено количество пирожных крембо в них. Цена же не изменилась соответственно.

К примеру, вместо привычной упаковки на 40 единиц были введены упаковки на 20 и 32 единицы. Если цена 40 единиц составляла 38,45 шекеля (до НДС), то цена 20 единиц составила 22,95 шекеля, то есть, уменьшив количество в два раза, производитель поднял цену на 19,3%. Цена упаковки с 32 Крембо осталась такой же, как и с 40 Крембо, то есть 39–40 шекелей.

При этом упаковка осталась очень похожей на ту, в которой 40 Крембо, и на ней почему-то не написали большими буквами, что внутри на 8 единиц меньше.

Экономическое издание подчеркивает, что не было никаких объективных причин поднимать цену, поскольку цена на продукты, из которых готовится это пирожное (в первую очередь на сахар), опустилась в текущем году.

"Глобс" отмечает, что не получил реакцию от концерна Unilever.