"Политика не является моей естественной средой, но я убедился, что из Кнессета можно оказывать большое влияние, — сообщил Ронцки. — Я всегда работал над тем, чтобы преподносить иудаизм в наилучшем свете всему народу Израиля. Этим я занимался в должности главного армейского раввина и в организации "Дирекция еврейской идентичности. После избрания в Кнессет я продолжу свою деятельность в этом направлении под руководством министра Беннета".

Ронцки родился в 1951 году, вырос в светской семье. После призыва в армию в 1969 году он прошел путь от рядового десантника до командира роты в спецподразделении "Шакед" во время Войны Судного дня.

В этот период Ронцки начал процесс "возвращения к религии" и после демобилизации прошел обучение в ешиве "Мерказ ха-Рав". В дальнейшем он преподавал в ряде ешив, а в 1984 году стал одним из основателей поселения Итамар в Самарии.

Параллельно с религиозной деятельностью Авихай Ронцки продолжал резервистскую службу в качестве офицера запаса и продвигался по армейской карьерной лестнице, возглавив в итоге штаб окружной дивизии Самарии. В 2006 году он был назначен на пост главного армейского раввина с повышением в чине до бригадного генерала и занимал его до 2010 года.

С именем Ронцки был связан ряд скандалов идеологического характера. В 2008 году он выехал в район Сектора Газа вместе с отрядом, вызванным по тревоге в субботу, нарушив тем самым — по мнению ряда видных раввинов — святость субботы, без достаточной на то необходимости. Годом позже Ронцки навлек на себя гнев уже со стороны защитников прав сексуальных меньшинств, выступив против публикации в армейском издании интервью с офицером-гомосексуалистом.

В ходе операции "Несокрушимая скала" Ронцки был обвинен в том, что переоделся в форму резервиста, прибыл в расположение армии в районе Сектора Газа (несмотря на отсутствие вызова на сборы) и выведал некие секретные данные о тоннелях ХАМАСа, которые затем передал министру Нафтали Беннету. И Беннет, и Ронцки категорически отрицали эти обвинения, а сообщения об отстранении Ронцки от резервистской службы были впоследствии опровергнуты.