На кулинарном фестивале, состоявшемся 6 марта в американском городе Чарльстон (штат Южная Каролина) профессиональные сомелье продегустировали вино из бутылки, более 150 лет пролежавшей на дне океана.

Она была найдена четыре года назад на пароходе Mary Celestia, затонувшем в 1864 году у побережья Бермудских островов.

Какой вид вина был в бутылке изначально, эксперты определить затруднились. Однако, по их словам, сейчас содержащаяся в ней мутная желтовато-серая жидкость по вкусу напоминает смесь соленой воды, бензина и уксуса. Правда, прослеживаются в ней и цитрусовые нотки, а также следы алкоголя.

В разгар Гражданской войны в США (1861–1865) Mary Celestia, перевозившая груз для армии Конфедерации, наткнулась на риф и спустя всего шесть минут затонула. Ее останки уже 151 год покоятся на дне Атлантического океана. Несколько лет назад водолазы подняли с корабля бутылки с вином, в том числе ту, которая была откупорена в пятницу, а также флакончики с духами, несколько пар женской обуви, щетки для волос и жемчужные пуговицы, напоминает ТАСС.