Первый "космический" салат, выращенный в уникальных питательных подушках, был доставлен на Землю еще в октябре прошлого года. Теперь настала очередь попробовать его на борту Международной космической станции, сообщает NASA.

8 июля астронавт НАСА Скотт Келли активировал посаженные 15 месяцев назад в специальную питательную подушку семена. И сегодня, 10 августа, он намерен оценить вкусовые свойства выращенного им самим салата ромэн.

"Существует доказательство того, что такие продукты как помидоры, голубика и красный салат являются хорошим источником антиоксидантов. Эта пища может оказывать положительное влияние на настроение людей, а также обеспечивать некоторую защиту от радиации в космосе", - говорит доктор Рэй Виллер.

Результаты данного эксперимента помогут с подготовкой экспедиции на Марс. Присутствие знакомых растений и "работа на огороде" станут дополнительным психологическим плюсом от присутствия растений на космической станции.