Смерть в относительно молодом возрасте у 21% жителей планеты Земля является прямым следствием неправильного питания, сообщает британская газета The Daily Mail со ссылкой на результаты проведенного недавно глобального исследования.

Главные продукты-"палачи" — это красное мясо и сладкие напитки. Добавьте к ним дефицит в рационе фруктов и овощей — и вы получите "меню преждевременной смерти".

Производным нездорового питания становятся сердечно-сосудистые болезни, инсульт и инфаркт.

Ученые проанализировали такие факторы преждевременной смерти, как высокое кровяное давление, курение, избыточный вес, повышенное содержание сахара в крови, потребление слишком большого количества соли, острый дефицит в рационе фруктов, загрязнение воздуха, высокий уровень холестерина и чрезмерное увлечение алкогольными напитками.

Ведущие факторы риска, связанные с болезнью и ранней смертью в 2013 году — высокое кровяное давление, курение и высокий индекс массы тела.

Ученые подчеркивают, что в разных регионах и странах на первых местах находятся разные факторы риска.

Так, в большинстве стран Ближнего Востока и Латинской Америки ведущую позицию занимает высокий индекс массы тела, в Южной и Юго-Восточной Азии — загрязнение воздуха, а в Индии — также загрязнение воды.

Алкоголь является вторым по важности фактором риска ранней смерти в России, а курение — первым в Великобритании, как, впрочем, и во многих других высокоразвитых странах.