Шоколадная чашка - десерт
Этот эффектный десерт из интервью со знатоками Еленой Орловой и Владимиром Белкиным готовится очень легко.
Ингредиенты:
Шоколадные чашечки (продаются в специализированных магазинах);
Белый йогурт или сметана;
Жирные сливки;
Сахар;
Желатин;
Шоколадная стружка для украшения;
Способ приготовления:
Взбить сметану (йогурт) вместе со сливками и сахаром. Добавить желатин (следуйте указаниям производителя). Хорошо перемешать.
Перелить массу в шоколадные чашечки, украсить стружкой и отправить в холодильник до полного застывания.
При желании можно добавить растворимый кофе/какао/сгущенное молоко/кусочки фруктов.
Профессиональная домохозяйка, автор книги "Как накормить чемпиона"