В такие места мгновенно выстроилась очередь; на выпечке стоят по две смены пекарей.

Основной спрос на свежую сдобу в Израиле приходится на первую неделю после Песаха. Основной ажиотаж бывает, разумеется, в первый день, но те, кто открывают свои магазины с заходом солнца, снимают сливки покупательского спроса.

Напомним, что в Израиле квасное во время Песаха запрещено продавать законодательно, хотя есть не еврейские магазины, где его можно приобрести и в праздничные дни.