В текущем году израильские коровы побили мировой рекорд: среднестатистический надой на одну "бело-голубую" корову составил 11.416 литров, сообщает экономическое приложение издания "Едиот Ахронот", ссылаясь на данные, представленные в Союзе производителей молока и говядины.

Показатели израильской коровы намного превосходят показатели коровы заокеанской (10.080 литров в год) и коровы из стран Западной Европы (8000 литров в год).

По предположениям Союза, в этом году 130 тысяч израильских буренок выдадут порядка 1,4 миллиарда литров молока. Это на 50 миллионов литров больше, чем в 2013 году.

Но, поднимая стакан молока за рекордные удои, нельзя не задаться вопросом: если наши коровы столь щедры и добры к нам, отчего же, согласно отчету исследовательского отдела Кнессета, цены на молочные продукты в Израиле процентов на 25 выше, чем в Европе?