Всего три года назад творожок "коттедж" — вернее, его неоправданно высокая цена — стал поводом для социального протеста, — самого массового в истории Израиля. Глас народа был услышан, цены снижены. Но, как сообщает экономическое издание "Глобс", в ближайшее время Министерство сельского хозяйства вновь намерено поднять цены на молочные продукты, в том числе и на пресловутый "коттедж".

Окончательное решение будет принято в четверг, 19 июня. И, если в последний момент не произойдет ничего экстраординарного, цены на сырое (не пастеризованное) молоко будут подняты не менее чем на 8%. Это самое резкое повышение цен за последние два года.

Молочные фермы вряд ли справятся со столь значительным подорожанием, а значит, это ляжет на плечи потребителей.

По сведениям источника, подорожают и те продукты, цены на которые регулируются государством (молоко, масло, сметана и т.д.), и те, которые контролю не подлежат. В министерстве пока не могут сказать точно, будет ли подорожание резким, или все же процесс будет разбит на два этапа — первое в июле, второе в октябре 2014 года.

Причина подорожания кроется в повышении цен на пшеницу, что в свою очередь привело к росту цен на корма для крупного рогатого скота. Впрочем, специалисты говорят, что даже в этом случае подорожание слишком резкое и непропорциональное.