x
channel 9
Автор: Рина Жак (Rina Zak) Фото: 9 Канал

Горячие сосиски без квашеной капусты, зато с подливкой из оперных арий

В 1931 году, с подъемом нацизма в Германии, началась Пятая алия – волна репатриации в подмандатную Палестину из стран Центральной Европы.

Немецкие евреи сыграли в развитии страны выдающуюся роль на всех поприщах хозяйственной и культурной жизни. Большей частью это были специалисты в различных отраслях науки и искусства: врачи, адвокаты, профессора, музыканты.

Новоприбывшие не жаловались, не считали, что им кто-то чего-то должен, а засучив рукава, стали работать. Кем могли и где могли.

На фото продавец сосисок у тель-авивского кинотеатра "Муграби".

В Германии он был оперным певцом, но поняв, что в Стране Израиля по специальности устроиться не сможет, организовал некую гильдию продавцов сосисок, состоявшую из 12 оперных певцов.

Их фартуки сверкали белизной на улицах города, и они никогда не отказывали тем, кто соскучился по оперной музыке.

Читала, что сосиски были очень вкусные.


Источник

Мнение авторов публикаций может не совпадать с мнением редакции сайта

Автор: Рина Жак (Rina Zak)

издатель
comments powered by HyperComments