Средиземноморскую диету, которая в ближневосточном регионе и в мире считается залогом здорового образа жизни, постепенно вытесняют жирные мясные и молочные продукты. Об этом со ссылкой на доклад Международного центра перспективных агрономических исследований Средиземноморья сообщает в четверг, 11 июня, издание Medical Express со ссылкой на агентство "Франс-Пресс".

За массовый отход от богатых витаминами и минералами овощей и фруктов жители региона расплачиваются своей талией.

В докладе, в частности, сказано, что жители многих средиземноморских стран — от Египта до Ливана и от Марокко до Турции — все чаще страдают ожирением и связанными с ним хроническими заболеваниями.

"Глобализация, агрессивный маркетинг продуктов питания и изменение образа жизни, включая ту роль, которую женщины играют в обществе, меняют структуру потребления в странах, расположенных на берегу Средиземного моря", — говорится в докладе.

Знаменитая средиземноморская диета основана на зерновых, овощах и бобовых с умеренным потреблением рыбы и мяса, однако туризм и стремительное развитие городов способствуют истощению природных ресурсов и переходу на нездоровую пищу, включая фаст-фуд.

Продукты все чаще поступают из-за пределов региона. Население потребляет всего 10 процентов местных сортов сельскохозяйственных культур.

Эксперт Александр Мейбек тем временем напоминает, что средиземноморская диета питательна и ее следует всячески поощрять.