Калорийность пайка военнослужащих российской армии превысила энергетическую ценность питания военных в США и других странах, сообщает РИА "Новости", приводя слова первого заместителя начальника главного организационно-мобилизационного управления Генштаба ВС Евгения Бурдинского.

"Калорийность пищи повысилась. Для сравнения приведу цифры: если в США энергетическая ценность пайка 4,2 тысячи килокалорий, в Великобритании — 4,02 тысячи, у остальных стран, в том числе Франции — ниже 4 тысяч, а у нас в армии — более 4,3 тысячи килокалорий", — рассказал Бурдинский.

Бурдинский отметил, что российских солдат кормят при участии аутсорсинговых компаний, в меню военнослужащих входит широкий выбор блюд.

На сегодня в столовых российской армии появилась возможность выбирать из двух-трех первых блюд и двух вторых. В среднем общее недельное меню ведомственной столовой включает в себя до 140 наименований — от закуски до компота.

В Вооруженных силах России существует общая пропорция белков, жиров и углеводов в рационе военнослужащего — 1-1-4. Правда, эта пропорция может меняться в зависимости от климатического пояса.

Так, в приполярных регионах и Арктике военнослужащие получают больше энергоемких продуктов, солдаты, несущие службу в Абхазии, в жаркое время года получают холодные супы и напитки.